P20　香辛料で真っ赤な羊肉、亀、ヘビ、ザリガニ･･･ 　　　が並ぶ食品市場を行く
ザリガニ売りのお兄さん	こんな市場見たことありますか？	このヘビは食用だそうです。
立派な門構えの食品市場が、西安のJALマークの上がった新築ホテルの真正面にある。この最新ホテルのサービスは、絵葉書を探して入っただけにもかかわらず、ベルボーイやショップの店員嬢の愛想、サービスの良さには、ぎこちなさは残るものの感激ものである。